熱海港での釣果!!ササノハベラ料理ww

shoyo

2008年10月18日 22:28

先週、、熱海港で釣れた魚です☆



今回はコレで、、

ベラの梅巻揚げ、、、
ベラの刺身、、、
フエフキダイの刺身、、、
ベラの煮付け、、、
アナハゼ・ササノハベラ・フエフキダイの塩焼き、、、
カワハギ・フエフキダイ・キュウセン・ハゼ・トラギス・謎のヤツの唐揚げ


を作りましたo(´∇`*o)(o*´∇`)o



まずは、、ベラの梅巻揚げを作りました



ベラを三枚卸にしたらそれで、細かく切った梅を巻いて、揚げました(*´∀`)ノ

メッチャ美味かったですww
ベラは揚げるとウロコがカリカリになっておいしいです!!



次は、、ベラの刺身です



ベラの刺身も結構おいしかったです☆★
生臭い魚だったので、、作るのは大変だったのですが

次釣れたら、、また刺身にしたいですね(* ̄o ̄)




次は、、フエフキダイの刺身です



コレはチョットびみょーでした、、、((汗
なんか、、、身がやわらかすぎるというか、、水っぽいというか、、、とにかくびみょーでした
それに、、実が柔らかいので刺身にするのが大変でした

フエフキダイは唐揚げがおいしいですねヾ(*´∀`*)ノ




次は、、ベラの煮付けです



煮付けは最高においしいですwww
ベラは煮付けですね

ベラって、、唐揚げにするとウロコがサクサクでおいしいのですが、、煮付けにすると、勝手にウロコが溶けてくれます♪♪♪
(〃・ロ・〃)不思議w

ただ、、骨が少し硬いですねぇρ(・ω・、)



次は、、アナハゼ・ササノハベラ・フエフキダイの塩焼きです




魚の塩焼きって久しぶりに食べます、、、、が、ヤッパリおいしいですね(*^ワ^*)
アナハゼが特においしかったですね!!



最後に、、カワハギ・フエフキダイ・キュウセン・ハゼ・トラギス・謎のヤツの唐揚げです




唐揚げは全部おいしかったです(*^-^*)
フエフキダイは特においしい気がしましたw

サックサクでした♪♪





今回は色々作れました


次回も色々釣りたいですww
アナハゼの腹部って青いんですが、、、内臓も青いんですね・・・・



結構グロイです(; ̄д ̄)ハァ↓↓

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