2008年05月14日
伊豆での釣果・・・・・刺身と天ぷら
今日は昨日 書かなかった かけなかった、伊豆で釣った魚の写真です♪(笑)
手前から メゴチ メジナ 白ギス の刺身です♪♪
どれも美味しかったです♪
特に美味しかったのが、メゴチでした(^^)
コリコリしてて・・・・(笑)
このコリコリは死後硬直で、何日かすると取れてしまうみたいですが・・・・・
なので、柔らかい状態を食べてみようかなっ♪と思って、次の日の夜、もう一匹のメゴチを刺身にして食べてみると・・・・・・・本当に柔らかくなってました・・・・・(^^;笑)
コレはこれで、うまみ成分が出てきているみたいで、美味しかったです♪♪
(画像はとってないですが・・・・・(^^;))
こっちはネンブツダイの刺身です(^^)
これも美味しかったですよ♪
小さくて刺身にするのが大変でしたが・・・・・(^^;汗)
コレは、メジナの天ぷらです♪♪
すっごく美味しいです♪
僕的にはメジナは、刺身より天ぷらの方がおいしかったです♪♪
今度はキスの天ぷらです♪
生意気にも、キス腹開きです・・・・・(^^;笑)
ちょっとチャレンジしてみました・・・・・
何となくそれっぽくできてるようにも見えますが、実物はグチャグチャです・・・・・(汗)
最後にネンブツダイの唐揚げです♪
これも美味しかったですよ♪
手前から メゴチ メジナ 白ギス の刺身です♪♪
どれも美味しかったです♪
特に美味しかったのが、メゴチでした(^^)
コリコリしてて・・・・(笑)
このコリコリは死後硬直で、何日かすると取れてしまうみたいですが・・・・・
なので、柔らかい状態を食べてみようかなっ♪と思って、次の日の夜、もう一匹のメゴチを刺身にして食べてみると・・・・・・・本当に柔らかくなってました・・・・・(^^;笑)
コレはこれで、うまみ成分が出てきているみたいで、美味しかったです♪♪
(画像はとってないですが・・・・・(^^;))
こっちはネンブツダイの刺身です(^^)
これも美味しかったですよ♪
小さくて刺身にするのが大変でしたが・・・・・(^^;汗)
コレは、メジナの天ぷらです♪♪
すっごく美味しいです♪
僕的にはメジナは、刺身より天ぷらの方がおいしかったです♪♪
今度はキスの天ぷらです♪
生意気にも、キス腹開きです・・・・・(^^;笑)
ちょっとチャレンジしてみました・・・・・
何となくそれっぽくできてるようにも見えますが、実物はグチャグチャです・・・・・(汗)
最後にネンブツダイの唐揚げです♪
これも美味しかったですよ♪
Posted by shoyo at 23:31│Comments(2)
│魚料理
この記事へのコメント
こんばんわ!
美味そう!!!
お料理上手なんですね!
ご自分で釣った魚を食べる!
醍醐味ですね~~~~~~!
天ぷら食べたいっす!
美味そう!!!
お料理上手なんですね!
ご自分で釣った魚を食べる!
醍醐味ですね~~~~~~!
天ぷら食べたいっす!
Posted by 番長 at 2008年05月15日 01:27
番長さん、こんばんは♪
ありがとうございます♪♪
すごく美味しかったですよ(^^)
自分で釣った魚だから、他の人が釣ったヤツより美味しいような気もします(^^;)
天ぷらも美味しかったですよぉ~!
ありがとうございます♪♪
すごく美味しかったですよ(^^)
自分で釣った魚だから、他の人が釣ったヤツより美味しいような気もします(^^;)
天ぷらも美味しかったですよぉ~!
Posted by shoyo at 2008年05月15日 18:08
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